רועי יניב-ג'וניור
מומחה יין
ג'וניור חי את עולם היין למעלה מ-20 שנה; סומלייה של מסעדות שף מובילות (הרברט סמואל, טוטו), מנהל ההדרכה של יקב רמת הגולן ומנהל יבוא היין של החברה המרכזית. בעבר כתב את טור היין של מעריב ובימים אלה מורה בבית הספר ללימודי יין W את הדיפלומה הבינלאומית WSET.
מטרתו העיקרית לאורך השנים היא להנגיש ולקרב את היין לקהל הרחב באמצעות שפה קלילה וידידותית ולחשוף אותו לעומק ולדרך שהיין עושה מהכרם ועד פתיחת הבקבוק.
נועה ברירו
נועה ברירו מביאה לעולם היין זווית אחרת – חדה, יצירתית ומלאת רגש. את דרכה החלה בעולמות המוזיקה והבמה, שם למדה לספר סיפור, לבנות קצב ולהקשיב למה שבין המילים. את היכולות הללו היא מביאה היום אל תוך עולם היין והקולינריה, שבו התאהבה דרך החיבור שלה עם רועי. נועה אחראית על השיווק, התוכן והסושיאל, מנהלת את הנוכחות הדיגיטלית ביד מדויקת ויצירתית, ומשמשת כיד ימינו של רועי בכל פרויקט – מאירועים וסדנאות ועד פיתוח קורסים ותכנים מקצועיים.
נועה מביאה רגישות אמנותית לצד תקשורת נגישה ואסתטיקה, ויחד עם רועי הם יוצרים מסע משותף שמחבר בין אנשים, יין וסיפור – מהכרם ועד הרגע שבו הכוס פוגשת חיוך.